petak, 21. siječnja 2011.

Čokoladni mermer kolač



Sastojci:

  • 250 gr maslaca
  • 250 gr šećera
  • 4 jaja
  • 250 gr brašna
  • 3 kašike mlijeka
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 2 kašike kakaa

Priprema:

Zajedno umutiti maslac i šećer, zatim dodati jaja, jedno po jedno, uz mješanje posle svakog dodavanja. Dodati brašno, mlijeko i ekstrakt vanile dok masa ne postane glatka. Podjeliti masu u dvije zdjele, u jednu dodati kakao, i sipati u pleh ili kalup za kuglof prethodno pobrašnjen i pomašćen, na kraju protresti da se smjese izmješaju! Peči u zagrijanoj pečnici na 180 stepeni. Provjeriti čačkalicom na centru je li kolač pečen.

Nema komentara:

Objavi komentar