Sastojci:
- 400 gr čokolade
- 150 ml slatkog vrhnja
- 250 gr mascarpone sira
- 150 gr višnji iz kompota
- 2 šlag kreme od vanilije
- 2 šlag kreme od čokolade
- 500 ml mlijeka
- 50 gr čokolade za kuhanje
Priprema:
Čokoladu izlomiti na komadiće i rastopiti je na pari. Dodati slatko vrhnje i pažljivo promiješati. Rastopljenu čokoladu uliti u namašćen kalup za torte promjera 26 cm i ostavite je na hladnom mjestu da se stvrdne.
Šlag kremu od vanilije pripremiti prema uputi na vrećici sa 125 ml hladnog mlijeka, pa umiješati sir mascarpone.
Polovicom kreme premazati ohlađenu čokoladnu podlogu, zatim dodati ocijeđene višnje, pa preko preostali dio kreme.
Šlag kremu od čokolade pripremiti po uputstvima, pa rasporediti na šlag kremu od vanilije.
Čokoladu za kuhanje rastopiti na pari i nanjeti je u tankom sloju na vanjske strane torte. Tortu ukrasiti po želji.
Nema komentara:
Objavi komentar