Sastojci:
- 1 kg lignji
- 1 kg krompira
- maslinovo ulje
- biber
- so
- crvena paprika
- začin od povrća
- peršunov list
Priprema:
Umutiti kašičicu maslinovog ulja, kašičicu zelenog začina, malo mljevenog bibera i vezicu sjeckanog peršunovog lista. Ova marinada mora da odstoji oko 2 sata.
Za to vrijeme očistiti lignje i isjeći ih na kolutove. Krompir oguliti i isjeći na kolutove.
U vatrostalnoj posudi redati: red krompira, lignje i marinadu od maslinovog ulja. Na kraju poredati krompir i preliti ga sa malo ulja i crvenom paprikom. Posudu poklopiti i peći na 225 stepeni, dok krompir ne omekša.
Na kraju skinuti poklopac i zapeći da krompir postane reš.
Za to vrijeme očistiti lignje i isjeći ih na kolutove. Krompir oguliti i isjeći na kolutove.
U vatrostalnoj posudi redati: red krompira, lignje i marinadu od maslinovog ulja. Na kraju poredati krompir i preliti ga sa malo ulja i crvenom paprikom. Posudu poklopiti i peći na 225 stepeni, dok krompir ne omekša.
Na kraju skinuti poklopac i zapeći da krompir postane reš.
Lignje i krumpir :-), dobitna kombinacija! Pozdrav i spremam te na svoj blogrol
OdgovoriIzbrišihehehe.....drago mi je! Pozdrav :)
OdgovoriIzbriši