Puding torta

Recept preuzet sa sajta "Ženski kafe"

Puding torta

Sastojci:

• 1 list oblatne 
• 1 l mlijeka
• 2 pudinga od vanile
• 100 gr suhog grožđa
• kašika ruma
• strugana kora jednog limuna
• 50 gr maslaca
• 100 gr šećera
• 2 jaja
• 400 gr višanja
• 2 šlag pjene

Priprema:

Skuhati puding prema uputstvu na kesici. Skinuti sa vatre, umješati žumanca, suho grožđe natopljeno rumom, struganu limunovu koru, maslac i na kraju čvrsto ulupan snijeg od bjelanaca. Na dno kalupa za tortu staviti krug isječen od oblatne, vruć puding sipati preko i dodavati višnje. Na kraju dekorisati višnjama. Ostaviti da se ohladi, izvaditi iz kalupa i ukrasiti šlagom.