Sastojci:
- 500 gr krompira
- 200 gr mahuna
- 200 gr rajčice
- 50 gr maslina
- 50 gr maslinovog ulja
- so
- biber
Priprema:
Oprati, skuhati krompir u kori pustiti ga da se ohladi i izrezati na ploške, mahune oprati narezati na 4 cm dužine, skuhati u kipućoj vodi i ohladiti. Maslinama izvaditi košpice i prerezati na pola. Sve sastojke pomiješati te začiniti sa 2 prstohvata soli, prstohvatom bibera i maslinovim uljem. Dobro pomiješati i poslužiti uz mesno jelo ili kao samostalni obrok.
