Maštovita peciva

Sastojci:

•  500 gr namjenskog brašna za dizana tijesta
•  20 gr svježeg kvasca
•  50 ml vode
•  100 ml ulja
•  200 ml toplog mlijeka
•   so
•  malo šećera
•  1 kašika sjemenki suncokreta
•  1 kašika sjemenki buče
•  1 kašika sjemenki sezama 

Za premazivanje:

•  1 jaje

Priprema:

Kvasac izmrvite, dodajte malo šećera, brašna i mlake vode, pa ostavite na toplome mjestu da se kvasac digne. Prosijanom brašnu dodajte sjemenke suncokreta i buče, so, ulje, dignuti kvasac i s toplim mlijekom umijesite glatko tijesto. Pokriveno tijesto ostavite dizati na toplom mjestu.

Tijesto razvaljajte na debljinu 2 do 3 cm i kalupom izrezujte različite oblike. Premažite ih tučenim jajem, pospite sezamom i ostavite dizati oko 15 minuta.

Peciva složite na namašćen pleh i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.