Namaz od sira

Sastojci:

•  400 gr svježeg sira
•  200 ml kiselog vrhnja
•  1 kašičica soli
•  ¼ kašičice bibera
•  30 gr hrena
•  70 gr mladog luka
•  1 kuhano jaje

Priprema:

Sir dobro ocijedite, pjenasto izmiješajte, dodajte mu vrhnje, hren, so i biber te dobro promiješajte. Mladi luk sitno narežite i umiješajte u smjesu. Tvrdo kuhano jaje narežite na kockice i pospite po namazu.