Sastojci:
- 4 žumanjka
- 140 gr maslaca
- 140 gr šećera
- 280 gr brašna
- 50 gr čokoladnih mrvica
- 1 prašak za pecivo
- šolja mlijeka
- korice limuna
- 1 vanilin šećer
- malo sol
- snijeg od 4 bjelanjka
Priprema:
Žumanjke miksati sa šećerom, dodati maslac, čokoladne mrvice, mlijeko, koricu limuna, vanilin šećer. Bjelanjke miksati s malo soli. Istresti u smjesu žumanjaka, dodati brašno i prašak za pecivo, pa sve lagano kuhačom umješati. Peći oko 1 sat.
