Kelj sa krompirom

Sastojci:

• 750 gr krompira
• 1 glavica kelja
• 1 do 2 čena bijelog luka,
• 1 kašiku isjeckanog peršunovog lišća
• 3 kašike ulja
• voda
• so i biber

Priprema:

Kelj oprati i isjeći u veće rezance, zatim ga kuhati u posoljenoj vodi. Kada je mekan, ocjediti ga. Krompir posebno pripremiti: oguliti ga, isjeći na veće kocke i kuhati u posoljenoj vodi. Kada je i on mekan, ocjediti ga i pomješati sa keljom. Dodati im sitno isjeckan bijeli luk, peršunov list i ulje. Lagano izmješati i poslužiti.