Nepečena rolada

Sastojci:

Tijesto: 

• 2 bjelanjka
• 200 gr šećera
• 200 gr mljevenih oraha
• 40 gr čokolade.

Nadjev: 

• 250 gr maslaca
• 120 gr šećera
• 2 kuhana žumanjka
• 3 kašike ruma

Priprema:

Nadjev: maslac i šećer dobro izmiješati, zatim dodati propasirane žumanjke i rum.

Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, izmiješati sa šećerom, mljevenim orasima i struganom čokoladom. Ovu smjesu razvaljati na alufoliji, premazati nadjevom i pomoću folije savijte roladu.