Raskošna čokoladna torta

Sastojci:

Biskvit:  

• 125 gr šećera
• 50 gr kakaa
• 1 vanilin šećer
• 4 jaja
• 125 gr brašna
• 1 kašičica praška za pecivo

Fil: 

• 2 pudinga od čokolade
• 200 gr maslaca
• 500 ml mlijeka
• 6 kašika šećera u prahu

Glazura:

• 150 gr čokolade zakuhanje
• 100 ml tekućeg slatkog vrhnja 

Ukrašavanje:

• 2 čokoladne šlag kreme

Priprema:

Zagrijati pećnicu na 180 °C, a jaja pjenasto umutiti s šećerima. Dodati brašno, kakao i prašak za pecivo pa sve dobro izmiksati. Smjesu uliti u okrugli kalup za torte i peći 12-15 minuta. Ohlađen biskvit izvaditi iz kalupa i prerezati na pola. 

Fil: ripremiti pudinge prema uputama na pakovanju. Skuhati ih u mlijeku, ohladiti na sobnoj temperaturi pa dodati izrađen maslac sa šećerom u prahu. Izmiksati u glatku kremu.

Premazati jednu koru sa pola fila, pa poklopiti drugom korom opet premazati sa ostatkom fila. Ostavite u hladnjak na nekoliko sati. 

Za glazuru zagrijati vrhnje i u njemu otopite čokoladu pa prelijte po torti. 

Ostavite da se ohladi preko noći, a sljedeći dan završiti ukrašavanje šlag kremom.

Ova torta je na drugi način ukrašena, samo čokoladna glazura i sa strane rendana čokolada, pravila sam je kasno nisam imala šlag kreme!