Slana torta

Sastojci:

Kore:

• 500 gr brašna
• 30 gr kvasca
• 250 ml mlijeka
• 60 gr margarina
• so
• 2 jaja

Fil:

• 1 kašika susama
• 150 gr jetrene paštete 
• 200 gr kravljeg sira 
• 50 gr kačkavalja 
• 150 gr slanine 
• peršun
•  300 gr šunke
• masline

Priprema:

U brašno dodati pripremljen kvasac, toplo mlijeko i zamjesiti tijesto. Tako napravljeno treba da odstoji 15 minuta. Zatim u tijesto dodati rastopljen margarin, so, jaja, i umjesiti tijesto dok se ne stvore mjehurići.

Od ove mase peći tri kore po 30 minuta na 200 C.

I fil: jetrenu paštetu pomješati sa susamom i namazati prvu koru.
II fil: narendati kačkavalj i pomješati sa 50 gr sira i sitno sjeckanom slaninom , premazati drugu koru
III fil: pomješati ostatak sira (150 gr) i peršun i premazati treću koru i cijelu tortu!.

Ukrasiti šunkom i maslinama.