Čokoladne kuglice

Sastojci:

• 100 gr čokolade
• 100 gr mljevenih oraha
• 100 gr šećera u prahu
• 1 jaje
• 1 bjelance
• 30 gr maslaca
• 1 vanil šećer
• mrvice od čokolade

Priprema:

Šećer u prahu pomiješati sa struganom čokoladom, mljevenim orasima, umucenim bijelancetom koliko treba da se dobije mekana masa.
Od tvrdo kuhanog jajeta uzeti žumance pa ga propasirati i pomješati sa puterom i vanil šećerom i od ove mase praviti male kuglice veličine lješnjaka.
Zatim ih sve obavijati masom od čokolade da se dobiju kuglice veličine oraha. Kuglice uvaljati u mrvice od čokolade staviti u papirne zdjelice i servirati na tacnu. Drzati u frižideru do služenja.