Gratinirano povrće

Sastojci:

• kuhana mrkva (oko 100 gr)
• kuhani grašak (oko 100 gr)
• kuhani krompir (oko 300 gr)
• kuhana brokula (oko 200 gr)
• ribani sir (oko 100 gr)
• brašno
• mlijeko
• maslac

Priprema:

Izmiksajte kuhanu mrkvu i kuhani grašak. Napravite bešamel sos tako što ćete popržiti malo brašna na maslacu pa zaliti mlijekom i dodati miksano povrće. U vatrostalnoj posudi složite kuhani krompir i brokulu, te prelijte bešamelom i ribanim sirom pa zapecite u pećnici 10-ak minuta dok se sir ne otopi.