Sastojci:
- 1/2 kg mljevenog mesa
- 1 jaje
- luk
- malo prezle
- so
- biber
- vegata
- 4 kuhana jajeta
Priprema:
Luk lagano prepržiti samo da se "ustakli" i izmiješati sa ostalim sastojcima. Ovu smjesu rastanjiti na foliji, ne pretanko i poredati po njoj 4 kuhana jaja. Potom pažljivo zamotati u rolat i staviti u nauljenu tepsiju. Premazati sa jajetom, koje je prethodno pomiješano sa par kapi ulja. staviti da se peče, a povremeno rolat vaditi i premazivati sa jajetom.
Poslužiti uz rižu, kuhani krompir, kuhanu blitvu ili neko drugo povrće.
Nema komentara:
Objavi komentar