Sastojci:
- 2 komada pilećih prsa
- Philadelphia krem sir
- vegeta
- so i biber
- krušne mrvice
- brašno
- jaje
- ulje za prženje
Priprema:
Pileća prsa izrezati na šnicle istući ih. Začiniti vegetom, soli i biberom. Na jednu polovicu šnicle staviti kašiku krem sira, tanko razmazati i zamotati u rolat. Kraj učvrstiti čačkalicom. Svaku roladu ubaciti u brašno, pa u jaje i prezlu na kraju. Pripremljene rolade od piletine izpržiti na ulju na umjerenoj temperaturi.
Za zdraviju verziju, rolade peći u pečnici 20-tak minuta. Popržene rolade ostaviti minut - dva na papiru da se višak ulja ocijedi. Poslužiti uz jednostavno skuhanu tjesteninu ili samo salatu.
Nema komentara:
Objavi komentar