Čokoladna torta

Sastojci:

Biskvit:

• 4 jaja
• 100 gr šećera
• 200 gr maslaca
• 150 gr čokolade za kuhanje
• 4 kašike brašna
• 1/2 praška za pecivo

Krema:

• 1/2 l vrhnja za šlag
• 200 gr čokolade za kuhnje  

Ostalo:

• 1 dcl mlijeka

Priprema:

Biskvit: umutiti žumanjke, šećer, maslac, rastopljenu čokoladu, brašno i prašak za pecivo, pa tek na kraju dodati snijeg od bjelanjaka. Izliti u kalup i peći, kada je pećeno preliti sa 1 dcl mlijeka.

Krema: staviti vrhnje na šporet i kuhati dok se čokolada ne rastopi, pričekati da se namo ohladi pa preliti po biskvitu (u kalupu). Kada se dobro ohladi, najbolje sutradan izvaditi tortu iz kalupa i poslužiti.