Sastojci:
- 1 kg svježe pastrmke
- 1 kg krompira
- 2 glavice crvenog luka
- 2 kuhanih jaja
- 1 svježi krastavac
- so
- maslinovo ulje
- suhi peršun
- bijeli luk
- ocat/jabukovo sirće
- 1 limun
Priprema:
Pastrmke držati u marinadi (od bijelog luka, maslinovog ulja, soka od limuna i suhog peršuna) najmanje 3 sata, zatim ih staviti na zagrejanu tavu i ispeči.
Skuhati krompir i izrezati ga na kriške, dodati isječen crveni luk, isječeni krastavac i isječena kuhana jaja, sve posoliti, pouljiti, dodati sirće i lijepo promješati.
Nema komentara:
Objavi komentar