Uštipci s bananama

Sastojci:

Za uštipke:

•  2 zrele banane (220 gr pirea)
•  2 kašike smeđeg šećera (25 g)
•  100 gr brašna
•  ½ kašičice praška za pecivo 

Za prženje:

•  500 ml ulja 

Za posluživanje:

•  2 kašike kokosova brašna

Priprema:

Banane izgnječite, dodajte šećer i brašno pomiješano s praškom za pecivo te zamijesite tijesto. Pomoću kašike grabite tijesto u obliku loptice i pržite u zagrijanom dubokom ulju. Zlatnožute uštipke vadite na upijajući papir da se ukloni višak masnoće. Tople uštipke s bananama poslužite posute kokosovim brašnom.