utorak, 3. svibnja 2011.

Piletina sa šampinjonima


Sastojci:
  •  400 gr pilećeg filea
  •  1 kašika gustina 
  •  200 gr šampinjona
  •  50 ml ulja
  •  1 češanj češnjaka
  •  1 kašičica vegete 
  •  ½ kašičice soli
  •  par kapi susamova ulja

Priprema:

Meso narežite na tanke rezance i izmiješajte ga s gustinom. Očišćene šampinjone narežite na tanke listiće. Na vrućem ulju propržite meso i izvadite ga. Na istu masnoću dodajte šampinjone, pa i njih propržite.
Meso vratite u posudu sa šampinjonima, dodajte nasjeckani češnjak, vegetu, so i sve dobro promiješajte. Na kraju dodajte susamovo ulje.

Nema komentara:

Objavi komentar